Contents
Ωραία μουσική και η προσοχή εξαιρετική για τον ιδιοκτήτη τόσο καταπληκτικό άτομο. Μου αρέσει να είμαι εδώ και είναι ωραία και ήρεμη.. Μοναδικες απολαυστικες στιγμες στο KITRINO cafe που ολοι μας αγαπησαμε!!! Είναι εξαιρετικό μαγαζι και πολύ καλά τα παιδιά που το έχουν… Χώρος , διακόσμηση, τιμές, ευχάριστο και καθαρό περιβάλλον, wc, εξυπηρέτηση. Ωραίο περιβάλλον, το προσωπικό δεν είναι πολύ ευχάριστω και οι τιμές αδικαιολόγητες
- Φανταστικό μαγαζί για καφέ ποτό και φαγητό!
- Είναι κρυμμένα κάτω από πιτάκια σε στιλ naan (χειροποίητα, όπως και το προζυμένιο ψωμί και το μπριός του smash burger, που με ένα σκανάρισμα τριγύρω βλέπεις ότι είναι από τις πιο δημοφιλείς επιλογές), σοταρισμένα σε στακοβούτυρο.
- Το προφιτερόλ είναι ολόφρεσκο, όπως και η κλασική κρεμ μπρουλέ, ενώ το μιλφέιγ φτιάχνεται με κρέμ πατισερί –δεν είναι τυχαία από τις πιο αγαπημένες συνταγές του ζαχαροπλαστείου.
- Ο καινούργιος executive chef Κώστας Κανταρτζής προτείνει ανάμεσα σε άλλα σεβίτσε τσιπούρας με τσάτνεϊ αγγουριού, γκασπάτσο ντομάτας και σχοινόπρασο, ριζότο καραβίδας με μάραθο και πίκλα φινόκιο, καθώς και μυλοκόπι με πουρέ κουνουπιδιού, αρωματισμένο με φυσική βανίλια.
Ο χώρος είναι ιδιαίτερα ευχάριστος και ενδιαφέρον, με το βιομηχανικό design να «σπάει» με πινελιές όπως τις ρετρό χρωματιστές καρέκλες σχολείου, τα άνετα καναπεδάκια και τα… δέντρα που ξεφυτρώνουν μέσα από τα τραπέζια. Απ’ όλα έχει το Παλαιό Φάληρο, στις πιο νόστιμες και value for money γωνιές του, που συγκεντρώνουμε στην πιο νόστιμη λίστα του αθηναϊκού Νότου. Στην Τήνο, μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία αναδεικνύει την τοπική παράδοση με ποιοτικές πρώτες ύλες, καθαρές γεύσεις και θέα στο Αιγαίο. Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναδεικνεύει τη ροδιακή γαστρονομία με εποχικά υλικά, τοπικούς παραγωγούς και δημιουργικά πιάτα υψηλής αισθητικής. Λιμπιστικά comfort πιάτα σαν τα κεφτεδάκια με το άψογο και ζουμερό τηγάνι που βουτάς σε αραιή σάλτσα πατάτας με πράσο. Καλοφτιαγμένα ωμά που έχουν την τσαχπινιά τους όπως το σεβίτσε λαβράκι με φρέσκο αγγούρι, πίκλα καρπουζιού και πικάντικη δροσιά κόλιανδρου και φύλλων μουστάρδας.
Στοιχεία επιχείρησης
Ιδιαίτερα νόστιμη ήταν και η πατατοσαλάτα, όπου τα καπνιστά και πιπεράτα στοιχεία από το ψιλοκομμένο χέλι και το τσορίθο παντρεύονταν ωραία με τις τραγανές ψητές πατάτες και την πλούσια hollandaise. Το δικό μας δείπνο άνοιξε όμορφα με ζεστό χειροποίητο προζυμένιο ψωμί και βούτυρο από κατσικίσιο γάλα. Στο Upon έχει δημιουργήσει ένα comfort διεθνές μενού με έντεχνα δημιουργικά στοιχεία ενώ στο πλευρό του στέκεται ο στενός του συνεργάτης και head chef του μπιστρό, Θοδωρής Καράι.
Amber Cellar: Ο νέος all-day γαστρονομικός προορισμός στο λιμάνι του Πειραιά
Το προφιτερόλ είναι ολόφρεσκο, όπως και η κλασική κρεμ μπρουλέ, ενώ το μιλφέιγ φτιάχνεται με κρέμ πατισερί –δεν είναι τυχαία από τις πιο αγαπημένες συνταγές του ζαχαροπλαστείου. Κάθε Φαληριώτης έχει τις δικές του προτιμήσεις που είναι εδραιωμένες εδώ και δεκαετίες, όπως και τα vintage ζαχαροπλαστεία της περιοχής. Ο Μιχάλης Νουρλόγλου και οι συνεργάτες τους έχουν δημιουργήσει έναν εξαιρετικό κατάλογο με πιάτα και συνδυασμούς που απογειώνουν τη γεύση. Την τιμητική τους έχουν όστρακα, παστά και καπνιστά ψαράκια, θαλασσινά και λοιπά ψαρικά στο τηγάνι και τη σχάρα, ενώ δεν λείπουν σπεσιαλιτέ όπως τα ζυμαρικά με θαλασσινά αλλά και μεγαλύτερο ψάρι που μπορείτε να διαλέξετε από τη βιτρίνα του μαγαζιού. Θα δοκιμάσετε επίσης σαντορινιά σαλάτα, «βαρβάτη» πατατοσαλάτα και ορεκτικά όπως μελιτζάνες με τυρί σε πήλινο.
Τρία χρόνια Ether: Το εστιατόριο που έβαλε την Ηλιούπολη στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας
Στην αγορά του Παλαιού yes we can Ψυχικού, μέσα στο πράσινο, βρίσκεται το Barolo Athens, το wine bistro που κάνει τη διαφορά, τόσο στην ατμόσφαιρά του, όσο και στο εκλεκτό μενού του. Τριγύρω του, ο σεφ Αρσένης Τσακιλίδης υφαίνει ένα νόστιμο σενάριο που περιλαμβάνει πιάτα με μοντέρνο ελληνικό χρώμα όπως το ψαρονέφρι σχάρας που τυλίγει σε λόζα Κέας και ο κρασάτος κόκορας με χειροποίητα χοντρά μακαρόνια και κρασοτύρι Σίφνου. Παστουρμαδόπιτα φούρνου με χειροποίητο φύλλο, σπιτικές αλοιφές και ντολμαδάκια τυλιγμένα στο χέρι ανοίγουν την όρεξη προτού καταφτάσουν στο τραπέζι όλων των ειδών τα κεμπάπ, από κλασικό, κοτόπουλο ή προβατίνα μέχρι γιαουρτλού με γιαούρτι και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας αλλά και κασερλί με λιωμένο τυρί μέσα κι έξω. Ο καινούργιος executive chef Κώστας Κανταρτζής προτείνει ανάμεσα σε άλλα σεβίτσε τσιπούρας με τσάτνεϊ αγγουριού, γκασπάτσο ντομάτας και σχοινόπρασο, ριζότο καραβίδας με μάραθο και πίκλα φινόκιο, καθώς και μυλοκόπι με πουρέ κουνουπιδιού, αρωματισμένο με φυσική βανίλια. Στον κατάλογο πρωταγωνιστούν τα ζυμαρικά, η πίτσα καθώς και τα burger, είτε με κοτόπουλο είτε με μοσχαρίσιο μπιφτέκι των 200 γρ.
Φανταστικό μαγαζί για καφέ ποτό και φαγητό! Πολλά πρωινά ξεκινάνε από εκεί με εξαιρετικό καφέ σε πλαστικο πριν πάω στην δουλειά! H καλαίσθητη ζεστή σάλα που αποπνέει αέρα πολυτέλειας χωρίς όμως ίχνος επιτήδευσης και τα πιάτα, φτιαγμένα από προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες, συμπληρώνουν μια παλέτα με γεύσεις και αρώματα Ιταλίας. Τον πρώτο λόγο εδώ έχει η πολυτέλεια της απλότητας σε μία από τις φίνες εκδοχές της.
Υπέροχο μέρος για στέκι για καφέ ή φαγητό όλα ετοιμάζονται με προσοχή Φανταστικό προσωπικό που ήταν πάνω από φαγητό και ποτά. Όταν η φθινοπωρινή μπαρότσαρκα σας οδηγήσει εδώ θα συναντήσετε στην μπάρα ξεκάθαρα βοτανικές γεύσεις να σιγοντάρουν εξωτικές εξτραβαγκάντσες ενώ προτείνουμε να μη διστάσετε να δοκιμάσετε τα negroni που διανθίζουν με την δική τους ματιά.
Η κάρτα του αγαπά το negroni στην κλασική του εκδοχή αλλά λανσάρει και ενδιαφέρουσες παραλλαγές ενώ επίσης γνωστά κοκτέιλ μοστράρουν την ανέμελη εποχική τους φορεσιά σε ωραίους συνδυασμούς. Τα κρασιά που σερβίρουν σε ποτήρι είναι γύρω στα 30 και καθώς ο επικοινωνιακός σομελιέ του Upon Τάκης Βασιλάκης ανοίγει σε καθημερινή βάση κάποια/κάποιες έξτρα φιάλες, οι επιλογές πληθαίνουν κι άλλο. Είναι κρυμμένα κάτω από πιτάκια σε στιλ naan (χειροποίητα, όπως και το προζυμένιο ψωμί και το μπριός του smash burger, που με ένα σκανάρισμα τριγύρω βλέπεις ότι είναι από τις πιο δημοφιλείς επιλογές), σοταρισμένα σε στακοβούτυρο. Το Bellis Café αποτελεί έναν εξαιρετικό προορισμό για όσους αναζητούν ποιοτικό καφέ, γευστικά snacks και απολαυστικά ποτά, σε έναν όμορφα διαμορφωμένο χώρο στο Παλαιό Φάληρο. Το καϊμάκι εδώ είναι φτιαγμένο στο χέρι με βουβαλίσιο γάλα που έρχεται κάθε Παρασκευή, ενώ τα 7 διαφορετικά σορμπέ φτιάχνονται από τα φρέσκα φρούτα της εποχής.
Sweet Melek: Ένα cult ζαχαροπλαστείο-μεζεδοπωλείο με άρωμα Πόλης
Το γεύμα συμπληρώνουν εξαίσια τα κοκτέιλ του bartender Γιάννη Νάτση, ενώ για τους λάτρεις του κρασιού στο εστιατόριο έχουν ετικέτες από 110 οινοποιεία τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό που καλύπτουν κάθε γούστο. Νόστιμα ήταν και τα μαμαδίστικα κεφτεδάκια, συνοδευόμενα από αέρινη στάκα και αφράτο πιτάκι naan καθώς και το flatbread με pulled pork, πιπεριά και κρέμα γραβιέρας. Ο Στέλιος έχοντας πλήρη γνώση του αντικειμένου αλλά και μακρόχρονη επαγγελματική εμπειρία, έχει δημιουργήσει μια κάβα με ποικιλίες κρασιών απ’ όλο τον κόσμο, για να προτείνει και να συμβουλεύει τους επισκέπτες του εστιατορίου για το σωστό pairing με το φαγητό.
νοσταλγικά γλυκά της Αθήνας που αξίζει να δοκιμάσετε έστω μία φορά
Συνδυάστε με το οικονομικό λευκό κρασί του καταλόγου και υπολογίστε περί τα 20€ κατ’ άτομο. Συνδυάστε τα με αρκετά καλό χύμα λευκό κρασί και υπολογίστε περί τα 12-15€ κατ’ άτομο για ένα χορταστικό γεύμα μεγάλων μερίδων. Από Τρίτη ως Παρασκευή μέχρι τις 19.00 ισχύει ειδικό μενού των 9,50€ ενώ κάθε Κυριακή τα κοκτέιλ στοιχίζουν 5,50€. Η χρέωση κυμαίνεται ανάλογα με τις επιλογές υλικών στα burgers – υπολογίστε περί τα 15-20€ για πλήρες γεύμα.
Το βλέμμα τραβά η walk-in κάβα όπου στο εσωτερικό της φιγουράρουν αξιόλογα αποστάγματα και εξαιρετικές φιάλες κρασιού από τον ελληνικό και το διεθνή αμπελώνα. Η πλακόστρωτη αυλή, στρωμένη με τραπέζια και παλιά βαρέλια, αγκαλιάζεται από ψηλά δέντρα ενώ πτυσσόμενες τζαμαρίες περιστοιχίζουν τη σάλα με το μεγάλο μπαρ και την ανοιχτή κουζίνα. Διανύει τον τρίτο μήνα λειτουργίας του και έχει ήδη τραβήξει το ενδιαφέρον των συμπολιτών μας. Στο Migliore Pizza & Wine το τιραμισού κλέβει την παράσταση, με την πλούσια αφράτη κρέμα του, αλλά εξίσου γευστικά είναι και το calzone με γέμιση σοκολάτας καθώς και το profiterole τους που σερβίρεται με μια φίνα κρέμα από φιστίκι Αιγίνης. Στην κατηγορία pasta πάλι, σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσεις το Rigatoni Ragu, με σιγομαγειρεμένο Black Angus και αφρό scamorza, καθώς και το Casarecce Con Polo Tartufatto, με κοτόπουλο, μανιτάρια porcini και κρέμα τρούφας. Εξαιρετικά και must try τα polpettini -ένα από τα comfort φαγητά της Νάπολης που δεν είναι άλλο από κεφτεδάκια με μοσχάρι Black Angus, σερβιρισμένα με σάλτσα piccante και φρέσκια focaccia.
Ζαχαροπλαστείο Ριβιέρα Από όλα τα ζαχαροπλαστεία του Παλαιού Φαλήρου, η Ριβιέρα είναι μάλλον το πιο γνωστό και το πιο παλιό. Αφεθείτε στα χέρια του έμπειρου Γιώργου Μαρθαλαμάκη και θα σας πάει εκεί που πρέπει μια που έχει προνοήσει για όλα. Υπάρχουν μάλιστα και αρκετά fine wines σε δελεαστικές τιμές. Για εκείνους δε, που αγαπούν το κρασί, το Barolo Athens διαθέτει μία πολύ ενδιαφέρουσα λίστα που εμπλουτίζεται συνεχώς με νέες ετικέτες αφού το Μπαρόλο, που βρίσκεται νοτιοδυτικά του Τορίνο είναι η «πόλη του κρασιού». Ένας χώρος που από την πρώτη στιγμή έγινε το αγαπημένο all day στέκι υψηλών προδιαγραφών, που λειτουργεί καθημερινά από τις 9 πρωί ως στη μία το βράδυ, προσφέροντας και εξαιρετικό brunch.